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在食品包装袋中充入氮气，隔品、水果等与空气的地接接触，防止了因大气和各种包装食品直接接触而引起食品的氧化、褪色、以及各种霉菌、对食品的侵害，从而保证了包装食品的新鲜度，延长了包装食品的存放周期。此法，由于氮气的特殊物理性质有别于化学性的防腐处理，所以不会留下任何残留物。

制氮机设备厂家表示目前此包装已被广泛地应用于炸薯片、肉干、新鲜水果、蔬菜、坚果、饼干等各类食品的包装。 这么好的包装效果以及因此而产生的经济效益已得到了食品生产商和使用者的认可。在人们常常用的饮料茶叶包装中充入一定数量的氮气，使之与空气隔绝，这类包装的茶叶一年后仍色泽如新，茶香四溢。

制氮机的发展趋势：选用碳分子筛的分散及吸附原理，空气紧缩到0.7~0.8Mpa，进入变压吸附器进行氧氮别离，加压后的紧缩空气进吸附剂(碳分子筛)时，因为氧的分散速度比氮的分散速度快，故氧***入碳分子筛内部，氮停留在碳分子筛外表，加上碳分子筛对氧有必定的吸附才能。未被分散和吸附到碳分子筛里边去的氮从吸附器出口排出，时，被分散和吸附在碳分子筛内的氧被脱附排空，吸附剂得到再生。石家庄氮气机

随着工业的迅速发展，制氮机在化工、电子、冶金、食品、机械等领域获得了广泛的应用，我国对氮气的需求量逐年增加。氮气的化学性质不活泼，在寻常的状态下表现为很大的惰性，不易与其他物质发生化学反应。因此，制氮机在冶金工业、电子工业、化工工业中广泛的用来作为保护气和密封气。