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保鲜时间长用液氮冷冻视屏可以有效的延长食品的保鲜时间，食品质量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鲜度，这样做可以提高食材的利用率，减少浪费，对于一些成本比较高的行业来说是很大的福音，比如说一些珍贵海产品的保鲜等。液氮从容器内喷射出来，突变到常温常压，液态向气态转化，在这个相变过程中，液氮在-198℃沸腾蒸发变成气态集中供气，蒸发潜热为199kJ/kg；若-198℃的集中供气常压下温度上升到-20℃则可吸收1889kJ/kg的显热(比热容以05kJ/(kg/K)计)，液氮相变过程吸收的汽化热和显热所吸收的热量可达383kJ/kg。

工作流程：集中管道供应系统可以将气体出口放置在使用点处，这样的话可以更合理的设计工作场所；通过监控和报警系统也能够更轻松地控制供气过程。这样，工作流程得到明显的优化。安全：可以通过远程切断系统在紧急情况下切断气体供应，可以避免******和可燃气体在泄漏时的***。经济性：建一个集中的气瓶间可以节省有限的实验室空间，更换钢瓶时不需要切断气体，节省了时间并了气体的连续供应。现在只需配备专门的工作人员管理更换较少的钢瓶，使得钢瓶管理更统一规范同时也节约了成本。

干冰制造技术干冰制造机制造干冰有颗粒和块状两种干冰制造机有一套完整的机械装置，如膨胀箱，干冰压冰机，增压器，乳液压缩泵，乳液箱，操作机构。当液体CO2(P=4MPa，含水量<50ppm)进入膨胀箱节流膨胀时，它的压力降至1．2MPa，t=30℃，一部分液体CO2气化，应把它送回压缩机Ⅱ段。液体CO2经过喷嘴，喷进压冰机固化室再度膨胀(气化的CO2经“雪片器”引入压缩机I段回收)，控制在三相点(0.528MPa，-56℃)变成雪片状固体CO2，然后用压冰机压缩。